La Vallée du KIWI
Sous le soleil du sud des Landes, dans la vallée des Gaves et de l'Adour à deux pas d'Alaudy Vacances pousse un fruits exotique goûtu, sucré, vitaminé, bon pour la santé et la peau.
Ce fruit surprenant par son origine et son histoire s'épanoui sur les rives de l'Adour depuis 40 ans. Le KIWI vert ou jaune est présent sur les étales de novembre à juin. N'attendez plus pour découvrir ce fruit, ses plantations, ses spécialités gourmandes et ses cosmétiques à base de ses pépins.
L' histoire du KIWI
Le kiwi est cultivé pendant des siècles en Chine. C'est une liane poussant sur les rives du fleuve Yang Tsé Kians. Les fruits sont appelés yang tao (pêche du Yang Tsé).
C’est au début du vingtième siècle qu’en Nouvelle Zélande, le Kiwi apparaît grâce à la détermination du pépiniériste néo-zélandais Hayward Wright. Il utilise des semis chinois qui donnent jour entre autre à la variété Hayward. Variété résistante permettant l’exportation des fruits vers l’Europe. C’est la variété la plus répandue à ce jour.
C’est au début du XXe siècle que deux ingénieurs agronomes français, Henri Soyez et Henri Pedelucq s’intéressent à l’Actinidia (kiwi). Ils chercheront les lieux propices à l’exploitation de ces plants. Le bassin de l’Adour deviendra terre propice pour cette nouvelle plantation à partir 1965. La commercialisation débutera en 1972.
C'est à partir de 1959 que ce fruit se nomme kiwi, nom de l'oiseau de Nouvelle-Zélande.
Succulent sous toutes ses formes
Le kiwi de l'Adour bénéficie de la double certification officielle "Label Rouge "et "IGP"( indication Géographique Protégée) Qui garantie l'origine de la production.
Le kiwi se déguste en version sucrée ou salée. Frais, en confiture, en jus, en compote, en nectar, en salade, en glace ou en cocktail, il stimule sans cesse la créativité de nos Chefs cuisiniers landais.
Retrouvez ces spécialités gourmandes à base de Kiwi de l'Adour
chez https://www.kiwis-delices.com/
et https://www.terra-dora.com/les-confitures
Cosmétiques à base de kiwi
Les cosmétiques à base d'huile de pépins de kiwi fabriqués par Stéphane Malfatti kiwiculteur, vous surprendront par leur vertus. La gamme de cosmétiques propose des produits pour les soins du corps, du visage jour et nuit, lait de corps, gommage, savon, gel douche et shampoing.
A consulter sur :
https://www.kiwis-delices.com/
Visites guidées dans les plantations de KIWI
